主料:
面粉,
110g青菜汁,120g白菜适量调料
油适量,
盐适量,
生抽适量煎蛋翡翠麦虾的做法步骤
1.面粉中倒入青菜汁、少许盐。
2.拌成细腻无粉粒的面糊,放置饧发20分钟。
3.锅中放油烧热,磕入鸡蛋煎好盛出。
4.白菜切细。
5.锅中放油烧热,放入白菜翻炒变软盛出。
6.锅中加水烧开,左手拿着放面糊的碗,倾斜让面糊流下,右手用刀刮出一根根细长的麦虾。
7.放入炒好的白菜和煎蛋,加盐、生抽调味。
8.盛出,暖暖地吃起。
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主食 面条 家常菜 早餐 面粉
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